Terminas de hacer ejercicios y tu opción es dejar de comer por el resto de horas? Estás cometiendo un grave error. Luego de realizar rutinas que demandan considerable esfuerzo físico, el cuerpo debe recuperar las energías perdidas. «Cualquiera sea nuestro objetivo, el 70% del logro del mismo depende de nuestra alimentación, que debe ir de la mano con una adecuada hidratación y descanso», apunta la nutricionista Claudia Rojas.
Por su parte, Víctor Monsalve, nutricionista deportivo, indica que «es muy importante que mantengamos nuestro metabolismo activo». Para ello, comer luego de hacer deporte es básico para cubrir carbohidratos, proteínas e hidratarnos correctamente.
Monsalve recomienda, además, que se realicen ejercicios aeróbicos y anaeróbicos tres veces por semana, durante periodos de 45 a 60 minutos. Si lo que se quiere es que el cuerpo recupere lo perdido, lo principal es mantenerse hidratado. Es decir, beber agua pura durante y después de la actividad, medio litro de agua extra por hora de ejercicio, agrega la nutricionista Claudia Rojas.
Los carbohidratos, por su parte, son alimentos que no pueden ser desterrados de la dieta balanceada, pues son necesarios para recuperar la energía perdida y ayudan a una mejor absorción de las proteínas. Así como las proteínas, que reponen las fibras musculares, comentan los especialistas.